Mê cái quán "Cơm mẹ nấu" đậm chất quê cây nhà lá vườn

2017/12/17 Home channel 0 bình luận

Nằm lọt giữa những con hẻm giữa lòng thành phố phát triển bậc nhất của việt nam cũng như khu vực châu á (Thành Phố Hồ Chí Minh, Sài Gòn) nơi tập trung nhưn tòa nhà văn phòng những trung tâm thương mại.. quán "Cơm mẹ nấu" mang trong mình một nét rất riêng trong nét ẩm thực và cả không gian bình yên của một vùng quê đặc trưng việt nam. “Trưa nay ăn gì?” là câu giới văn phòng hỏi nhau nhiều nhất mỗi khi đến giờ nghỉ trưa. Nếu ăn cơm bụi thông thường với những món ăn lặp đi lặp lại và cách nấu gần như giống nhau thì đúng là nỗi ám ảnh với nhiều người. Chính vì vậy, cánh dân văn phòng, dù có bận rộn nhưng nhiều người vẫn cố gắng nấu nướng để thưởng thức được những món ăn đậm chất cơm nhà. Đáp ứng nhu cầu này, quán cơm Chất :Chuẩn cơm mẹ nấu" đã có cách làm rất riêng khi triển khai theo mô hình “cơm dành cho người nhà” với mỗi phần ăn có giá tiền 35.000 đồng, cơm thêm không giới hạn. Vậy nét đặc biệt của quán ăn này là gì? Thứ nhất, các món ăn cực kỳ đa dạng và nấu rất phù hợp với khẩu vị Bắc trung Nam. Trong đó, thực đơn sẽ linh hoạt thay đổi theo ngày đảm bảo thực khách sẽ không bao giờ có cảm giác “ngán”. Thứ hai, các món ăn ở quán được tính toán đảm bảo chất lượng dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm. Ví dụ như mỗi suất ăn bao gồm: cải xào tỏi, canh rau ngót nấu tôm, ốc xào tía tô xả ớt, cá nục kho, thịt ba chỉ kho quẹo, cam sành tráng miệng. Một ngày khác sẽ có các món như: Rau khoai luộc chấm mắm ruốc, mực xào thơm cà, cá kình chiên mắm tỏi, cà tím xào tóp mỡ lá lốt, canh cải nấu tôm… Và ấn tượng với nhiều người chính là không gian quán. Giữa thành phố Hồ Chí Minh, Chất quán được bố trí với một ngôi nhà lợp ngói ba gian. Trong đó, những bộ bàn ghế xưa, những bức tranh vật dụng như đưa thực khách về một không gian rất đỗi quen thuộc. Trước hiên nhà, những chậu hoa tím biếc vẫn đung đưa theo gió. Vậy...

Tác giả: Home channel
Ý kiến và Đánh giá của bạn

Góc quảng cáo